« 草なぎさん釈放 | トップページ | 悪質商法のすごい手口 »

朝は玄米粥

去年、ABCラジオの三代澤さんの土曜の朝の番組で、三代澤さんに朝ごはんをもっていくという企画で玄米粥とおかずを持っていきました。冷めてはおいしくないと、ABCのスタジオまで土鍋持参で、前の日から準備が結構大変でした。

我が家はずっと、朝は玄米粥です。といっても、作り方はいたって簡単。

土鍋炊飯器に玄米とお水を規定量いれて予約ボタンを押すだけ・・・

お米をとぐ必要もなく、無洗米なみのお手軽さです。土鍋炊飯器って本当に便利です。

私は鍋や調理道具に凝っていて、煮込みの鍋は普段はルクルーゼ。スローフードはダッチオーブンで鶏の丸焼きなど。鍋が素材をおいしく調理してくれる料理が得意です・・・こういうのを得意というのは、全然料理自慢になりませんが・・・

|

« 草なぎさん釈放 | トップページ | 悪質商法のすごい手口 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事